Cảm biến quang học (optical biosensor)


Tính chọn lọc và độ nhạy của CB quang học đã làm cho nó trở thành loại cảm biến SH nhạy nhất cho mục đích phát hiện. Trong số đó nổi bật là sợi quang là loại cab sinh học đầu tiên được thương mại hóa

Nguyên tắc cơ bản của cảm biến sinh học sợi quang là các mầm bệnh (pathogens) hoặc độc tố (toxins) được nhuộm huỳnh quang, khi bám vào bề mặt của cảm biến sẽ được ánh sáng lazer kích thích (bước sóng 635nm). Tiếp theo, nó sẽ sinh ra tín hiệu huỳnh quang, tín hiệu này sẽ được phát hiện bởi Detector Huỳnh quang trong hệ thống thời gian thực

Có rất nhiều loại cảm biến quang học cho việc phát hiện nhanh các vi khuẩn gây bệnh, độc tố và chất nhiễm khuẩn trong thực phẩm đã được phát triển. Trong cảm biến huỳnh quang, một hợp chất huỳnh quang liên kết với kháng thể trợ giúp cho quá trình phát hiện vị khuẩn gây bệnh.

Chất đánh dấu huỳnh quang hay được sử dụng là FITC (fluo-rescein isothiocyanate) mặc dầu một số lanthanide được coi như là có cùng mục đích. Ngoài ra cũng có thể dùng  PCR và ELISA để phát hiện.

Hiện nay có vô số các cảm biến sợi quang bắt cặp với kháng thể được phát triển để phát hiện độc tố botulinum, độc tố staphylococcal trong ruột, E.coli O157:H7, Listeria và Salmonella

OsamaHiep (dịch)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s